Esta Parte da ABNT ISO/TS 22002 especifica os requisitos para projetar, implementar, e manter em dia os programas de pré-requisitos (PPR) para ajudar a controlar os perigos envolvidos na segurança de alimentos em serviços de alimentação.
Título em inglês
Prerequisite programmes on food safety - Part 2: Catering
Organizações educacionais — Sistema de gestão para organizações educacionais — Requisitos com orientação para uso
A norma ABNT ISO/TS22002-2 DE 05/2020 foi cancelada e seu uso pode trazer riscos.
Quer fazer download?
R$ 139,87
Seja cliente Prime e pague somente R$ 41,96. Você poderá parcelar em até 12 vezes no cartão de crédito, além de visualizar, gratuitamente, todas as normas ABNT NBR e Mercosul no seu computador, tablet ou celular.